Lo que empezó como un grito de venta en las playas de Acapulco, hoy se transforma en una realidad tangible. Francisco Orihuela Martínez, conocido popularmente como Paco “el de las empanadas”, inauguró el pasado sábado 19 de julio su primer establecimiento físico: “Las empanadas de Paco”, ubicado en el corredor gastronómico Patio 14, sobre la calle 14 Oriente.
El evento reunió a familiares, amigos y seguidores que lo han acompañado desde sus inicios, para celebrar junto a él el corte de listón y dar apertura oficial a este nuevo capítulo en su trayectoria como emprendedor.
Paco se convirtió en un fenómeno viral en 2016, cuando apenas tenía 14 años, gracias a su carisma y habilidad verbal para vender empanadas en las playas guerrerenses. Su técnica de venta no solo cautivó a turistas, sino también a empresarios como Arturo Elías Ayub, quien le ofreció apoyo académico y un espacio en Sanborns para comercializar sus empanadas con realidad aumentada. Sin embargo, en aquel momento, circunstancias familiares le impidieron aceptar la propuesta.
Hoy, tras años de esfuerzo y evolución, Paco da un paso más hacia su consolidación como empresario gastronómico. En esta nueva etapa lo acompaña su socio, Edgar Rubí Navarrete, con quien previamente operaba una cocina oculta en Puebla. Ahora, con un local físico y un menú que rinde homenaje a sus raíces, Paco busca abrirse camino entre los paladares poblanos.
“Después de tantos años gritando ‘¡empanadas, empanadas!’ en la playa, les comparto que las empanadas llegan por primera vez a otro estado”, expresó emocionado en redes sociales. En otra publicación, invitó a sus seguidores a acompañarlo en la inauguración, asegurando que este proyecto es fruto de lucha, sacrificios y sueños que hoy comienzan a materializarse.
El menú de Las empanadas de Paco conserva sabores emblemáticos: jamón con queso, carne de res, pescado, manzana, tiburón dietético y una especial de mole poblano, en honor a su nueva casa. Los precios son accesibles: $30 por unidad o una orden de tres empanadas por $80.
Acompañado de aplausos, fotografías y muestras de apoyo, Paco cerró la jornada con un mensaje que resume su historia: “Los sueños, cuando se trabajan, se cumplen”. Con esta apertura, demuestra que la perseverancia puede llevar incluso a una charola de empanadas a convertirse en una marca con nombre propio.
@pacodelasempanadas ✨ ¡OFICIALMENTE INVITADOS! ✨ Este sábado 19 de julio a las 3:00 p.m. es la gran inauguración de nuestro local de empanadas, y queremos que tú seas parte de este momento tan especial. 📍Estamos en la calle 14 Oriente, en Cholula, dentro de Patio 14. Un lugar lleno de vida, sabor y sueños que hoy se hacen realidad. Después de tanto esfuerzo, sacrificio y lucha, este proyecto que nació en la playa se transforma en algo muy cabrón… y no sería posible sin el apoyo de cada uno de ustedes. 🙏 Gracias por tanto. Nos vemos este sábado para celebrar, compartir y empezar esta nueva etapa juntos. ❤️ Esto apenas comienza. #Inauguración #EmpanadasConHistoria #Cholula #Patio14 #PacoDeLasEmpanadas #ApoyaLoLocal #SaboresQueConectan #EmprenderConPasión ♬ sonido original – Paco de Las Empanadas 🥟